Retsepte

Augusti lõpul tabas mind taas hoidistamise kihk. Süüdi on selles Mare retseptiraamat. Improviseerisin ja keetsin kokku järgmised segud: Tomat, kurk, porgand, sibul, maitse järgi soola, suhkurt, veidi äädikat. Porgandi viilutasin ja viskasin õliga potti. Sibula praadisin pannil klaasjaks ja lisasin ülejäänud kraamiga potti. Kõige lõpus läks törts äädikat. Traditsiooniline letsho- tomat, sibul, paprika, suhkur, pipar, […]